{"id":1921,"date":"2022-12-19T14:15:19","date_gmt":"2022-12-19T13:15:19","guid":{"rendered":"https:\/\/trv.no\/rastoff\/?p=1921"},"modified":"2022-12-20T14:01:05","modified_gmt":"2022-12-20T13:01:05","slug":"handlefilosofien-nok-mat-lite-rester","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trv.no\/rastoff\/handlefilosofien-nok-mat-lite-rester\/","title":{"rendered":"Handlefilosofien – nok mat, lite rester"},"content":{"rendered":"\n

INNKJ\u00d8PSGUIDEN<\/strong><\/sup><\/p>\n\n\n\n

Det meste starter med smarte tanker og planlegging. Er du oppmerksom p\u00e5 innkj\u00f8pene, s\u00e5 vil du spare b\u00e5de penger og milj\u00f8et.<\/strong>

Kokk Inge Johnsen er levende opptatt av m\u00e5ltidskultur \u2013 og det \u00e5 ta vare p\u00e5 b\u00e5de r\u00e5varer \u2013 og rester.
Inge har mange gode tips til hvordan du kan redusere matsvinnet gjennom jula og har laget en guide
for hvor mye mat en m\u00e5 beregne til ulike retter.<\/p>\n\n\n

\n
\n\n
\n
\n

A) Holdning:<\/strong>
Dette skal v\u00e6re starten p\u00e5 en varig endring i dine innkj\u00f8psvaner.
B) Matsvinn:<\/strong>
V\u00e6r \u00e6rlig f\u00f8r du handler, hvor mye og hva kastet du i jula i fjor? Det kan du endre p\u00e5 i \u00e5r. 
C) Selskapet:<\/strong>
Hva, og hvor mye greier virkelig hver enkelt \u00e5 spise?
D) Ettertanke:<\/strong>
Ble det nok mat, og hvor mye rester? 
Tok jeg vare p\u00e5 rester og lagde jeg noe av dem? <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Huskeregel:<\/em>
\u00abHMS E smart\u00bb<\/strong>
H=Holdning
M=Matsvinn
S=Selskap
E=Ettertanke<\/sup><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\n\n
<\/span>\"Handlefilosofien
\n

<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

I denne innkj\u00f8psguiden har vi laget 10 punkter. Du vil med stor sannsynlighet lykkes godt med \u00e5 beregne hva du skal handle inn slik at du unng\u00e5r \u00e5 kj\u00f8pe for mye. Sparte penger er ogs\u00e5 spart milj\u00f8, fordi man unng\u00e5r at ubrukte ressurser g\u00e5r til spille! P\u00e5 denne m\u00e5ten f\u00e5r du rause og smarte p\u00e5fyll av matvarer:<\/p>\n\n\n\n

  1. Utgangspunktet<\/strong><\/li>
  2. N\u00f8kkeltall for en tallerken<\/strong><\/li>
  3. Mengde hovedrett og dessert<\/strong><\/li>
  4. P\u00e5legg<\/strong><\/li>
  5. Gr\u00f8nnsaker<\/strong><\/li>
  6. Frukt<\/strong><\/li>
  7. T\u00f8rrvarer, br\u00f8d og meieri<\/strong><\/li>
  8. S\u00f8tt<\/strong><\/li>
  9. Drikke<\/strong><\/li>
  10. Matnyttig erfaring<\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n

    F\u00f8r du handler:<\/strong><\/h2>
    \n